ROOD

PINOT NOIR - Calusari Recas, Roemenië
Staat voor subtiliteit, charme en soepel fruit. Lekker bij vlees, gevogelte en vis uit de oven.

SANGIOVESE MERLOT - Canosa Di Puglia, Italië
Een bijzonder toegankelijke wijn met aardbei, kers en een hint van cederhout. Vol, rond en zwoel. Laat zich goed combineren met vleesgerechten maar ook met pasta en kip.

PINOT GRIGIO - Calusari Recas, Roemenië
Moderne wijn, ook lekker bij salades, vis, kip. Fris, stuivend, dorstlessend.

MALVASIA CHARDONNAY - Ortonese Abruzzo, Italië
Wat voller dan de Pinot Grigio, een frisse witte wijn, vol van smaak: een hint van peer, groene appel, bloesem en een beetje mineraliteit, waardoor de wijn zijn spanning blijft houden.

PINOT GRIGIO ROSÉ - Calusari Recas, Roemenië
Lichte rosé (Provence stijl) met een 'neus' van bosaardbei en een even frisse smaak. Fruit en de aanwezige zuren vormen een mooi samenspel.

ROOD

COTES DU VENTOUX - Domaine De Marotte, Frankrijk (BIO) - 27,50
Grenache 40%, Syrah 20%, Mourvèdre 20%, Carignan 20%. De afdronk is vol en rond. In de geur van donker fruit zijn de geuren van gekonfijt fruit, vanille, zoethout en zelfs iets tabak te herkennen. Door Nederlanders gemaakt in Frankrijk. Biologisch gecertificeerd.

ACORDÉON Malbec, Mendoza, Argentina - 31,50
Krachtige, kruidige wijn. Stijl Bordeaux: eerlijke houtrijping met aanwezige maar gebalanceerde tannines, specerijen en kruiden. Een donkere intense, tanninerijke wijn met een vleug van pruimen en bramen.

NAUTA - Monastrell Crianza Dop, Alicante, Spanje - 37,50
Diep, dicht rood van kleur, met hints van roodbruin. In de neus rijp fruit en gedroogde druivenaroma’s, vermengd met tonen van kokos en vanille, gebakken brood en toast. De smaak is diep en krachtig maar tegelijkertijd zijdezacht, fluwelig en elegant, met rijpe tannines. De afdronk is lang en verwarmend.

VERDEJO SAUVIGNON - Mundo De Yuntero, Spanje (BIO) - 25,00
Een loepzuivere Verdejo-Sauvignon blanc, biologisch geproduceerd. De Verdejo druif ontleent zijn naam aan het Spaanse woord ‘verde’ (groen). Sauvignon komt van ‘sauvage’ en dat betekent letterlijk (jong en) wild.

GRÜNER VELTLINER - Kaiserhof, Oostenrijk - 27,50
Prachtige fruitexpressie, vol stuivend wit fruit van peer en appel met lichte tonen van grapefruit en ananas. Uitbundig en levendig met een fruitig, bloemig en mineraal karakter.

MACON BLANC - Prosper Maufoux, Bourgogne Frankrijk - 35,00
Een witte Bourgogne met rondeur, complexiteit, lichte aroma’s waarin kalk en tonen van mineralen en een licht ‘botertje’ zijn te herkennen. Medium-bodied, evenwichtige wijn met rijpe prachtige 'Bourgogne aroma's'.